Bal Sylwestrowy –

Powitaj Nowy Rok w Folwarku Dajak! W tym roku szykujemy moc atrakcji!

O zabawę na parkiecie zadba DJ Maciek Józefowicz w duecie z saksofonistą Adrianem Szajna 

Przez całą noc dla wszystkich Gości dostępny będzie DRINK BAR z pysznymi koktajlami przygotowywanymi przez profesjonalnych barmanów, a do tego wódka, wino oraz whisky bez ograniczeń!
Nie zabraknie oczywiście wykwintnej kolacji – dań kuchni polskiej, a na osłodę Folwarczny słodki stół.
Na powitanie Nowego Roku tradycyjnie lampka wina musującego.

MENU
Przystawka
Vol au vent z wytrawnym nadzieniem

ZUPA
Lekko pikantny krem z pomidorów z pieczoną papryką

KOLACJA
Polędwiczki wieprzowe pieczone w cieście francuskim
z pieczonymi marchewkami w miodzie
Łosoś szkocki na risotto z grzybami leśnymi
Pierś z indyka z chrupiącą skórką
z podsmażanymi kopytkami z karmelizowanym burakiem
Zielone sałaty z sosem vinaigrette

ZIMNA KOLACJA
Tarty warzywne na kruchym spodzie- 2 rodzaje
Sałaty 3 rodzaje
Wędzone ryby z sosami
Folwarczne pasztety z marynatami
Śledzik na 3 sposoby
Deska przekąsek
Pieczywo z dodatkami

Napoje bezalkoholowe – kawa, herbata, soki, woda

Deser – Folwarczy Słodki Stół!

Prosecco van & DRINK BAR – Koktajle, wino, whisky, wódka BEZ OGRANICZEŃ

MUZYKA – Dj Maciej Józefowicz i Saksofon Adrian Szajna

Cena: 490 pln/osobę
Dla grup powyżej 12 osób – 460 pln/osobę
Rezerwacje: biuro@dajak.pl